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肉禽类
>> 牛肉
牛肉
牛肉营养价值
浏览次数:
380次
食疗作用:
味甘、性平,归脾、胃经; 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果; 牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉做法
牛肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
洋葱牛肉丝
主料:
牛肉
洋葱
口味:
咸
浏览次数:
179次
韩风韩式拌饭
主料:
牛肉
白饭
口味:
香
浏览次数:
243次
意大利千层肉酱面
主料:
红萝卜
牛肉
洋葱
大蒜
九层塔
口味:
香
浏览次数:
141次
鼠尾草炖牛肉
主料:
洋葱
蒜末
牛肉
青椒
鼠尾草
茴香
红椒
月桂
红酒
香草
盐
口味:
香
浏览次数:
208次
麻婆豆腐——豆果美食
主料:
豆腐
牛肉
口味:
麻辣
浏览次数:
267次
新疆面食:丁丁炒面
主料:
面粉
牛肉
青椒
红椒
番茄
洋葱
葱
蒜
口味:
咸香
浏览次数:
276次
韩式炒面
主料:
牛肉
胡萝卜
笋片
白菜
新鲜菠菜
粉丝
口味:
香
浏览次数:
177次
汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱
主料:
牛肉
口味:
咸香
浏览次数:
199次
鸡蛋牛肉碗
主料:
鸡蛋
洋葱
橄榄油
牛肉
口味:
香
浏览次数:
160次
五彩牛肉粒
主料:
牛肉
口味:
咸香
浏览次数:
184次
炒杂锦
主料:
茶树菇
平菇
牛肉
麻油
鸡精
青圆椒
蒜
胡椒粉
生粉
蚝油
料酒
砂糖
姜
油
口味:
香
浏览次数:
195次
鲜蔬日式牛肉饭
主料:
牛肉
洋葱
西兰花
油菜
胡萝卜
0
大葱
姜
盐
大米
油
淀粉
彩椒
海苔
口味:
香
浏览次数:
239次
杂锦牛肉粒
主料:
牛肉
百合
西芹
红萝卜
大葱
蒜
葱
蚝油
米酒
盐
鸡粉
糖
料酒
口味:
香
浏览次数:
159次
锦色火腿什蔬
主料:
牛肉
芹菜
胡萝卜
香菇
红椒
盐
鸡精
白胡椒
口味:
香
浏览次数:
128次
酸甜菠萝牛肉
主料:
牛肉
西兰花
菠萝
金针菇
酱油
料酒
胡椒粉
盐
香油
口味:
香
浏览次数:
228次
香辣孜然牙签肉
主料:
牛肉
料酒
淀粉
糖
盐
十三香
辣椒面
白芝麻
口味:
辣
浏览次数:
138次
越南牛肉炒河粉
主料:
牛肉
蛋清
蒜
海米
香葱
豆腐干
花生
绿豆芽
河粉
0
鱼露
白砂糖
盐
柠檬
高汤
生抽
淀粉
油
口味:
香
浏览次数:
208次
山药炒牛肉
主料:
牛肉
山药
葱
辣椒
沙拉油
盐
米酒
鸡粉
水
香油
米酒
酱油
白砂糖
香油
太白粉
水
口味:
香
浏览次数:
106次
沙茶牛肉粒
主料:
牛肉
胡萝卜
黄瓜
口味:
香
浏览次数:
271次
烫面牛肉馅饼
主料:
牛肉
葱
姜
盐
味精
胡椒粉
芝麻油
酱油
白芝麻
鸡蛋
白糖
十三香
口味:
香
浏览次数:
208次
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牛肉营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
125.00
碳水化合物(克)
2.00
脂肪(克)
4.20
蛋白质(克)
19.90
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
7.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.65
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.14
烟酸(毫克)
5.60
胆固醇(毫克)
84.00
镁(毫克)
20.00
钙(毫克)
23.00
铁(毫克)
3.30
锌(毫克)
4.73
铜(毫克)
0.18
锰(毫克)
0.04
钾(毫克)
216.00
磷(毫克)
168.00
钠(毫克)
84.20
硒(微克)
6.45
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