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肉禽类
>> 牛肉
牛肉
牛肉营养价值
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380次
食疗作用:
味甘、性平,归脾、胃经; 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果; 牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉做法
牛肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
卤牛肉:为春节餐桌准备
主料:
牛肉
卤水
葱
姜
口味:
咸香
浏览次数:
130次
酸锅牛肉
主料:
牛肉
黄瓜
杨桃
秋葵
香菇
米
生菜
洋葱
椰子
醋
鱼露
糖
辣椒
酱油
醋
口味:
香
浏览次数:
355次
美丽厨娘—牛柳土豆丝
主料:
牛肉
土豆
青椒
红椒
口味:
微辣
浏览次数:
195次
汉堡餐盒
主料:
牛肉
洋葱
洋葱
黄瓜
生菜
糖
面粉
太白粉
盐
黑胡椒
糖
油
沙拉酱
口味:
香
浏览次数:
127次
缓解春困的最佳食材 —— 助我们保持旺盛精力的银针牛肉片
主料:
牛肉
去头绿豆芽
口味:
香
浏览次数:
182次
墨西哥Taco饼餐盒
主料:
牛肉
洋葱
辣椒
生菜
生菜
盐
黑胡椒
糖
奶油
口味:
香
浏览次数:
118次
油条彩丝牛肉
主料:
牛肉
油条
葱
青椒
菜心
胡萝卜
口味:
咸
浏览次数:
212次
红酒炖牛肉调味汁
主料:
牛肉
橄榄油
红酒
番茄
胡萝卜
橄榄
西芹
洋葱
百里香
月桂
盐
黑胡椒
口味:
香
浏览次数:
202次
红酒菲力牛排调味汁
主料:
牛肉
橄榄油
奶油
红酒
葱
面粉
黑胡椒
口味:
香
浏览次数:
208次
香辣牛肉
主料:
牛肉
口味:
辣
浏览次数:
216次
麻椒牛肉汤头
主料:
油
牛肉
油
干辣椒
豆瓣
花椒
水
0
八角
盐
口味:
香
浏览次数:
207次
沙爹烤肉酱
主料:
油
蒜末
葱
虾米
沙茶酱
花生
水
红椒
牛肉
糖
盐
0
口味:
香
浏览次数:
119次
奶油蘑菇酱
主料:
蘑菇
洋葱
蒜泥
牛肉
奶油
白酒
盐
口味:
香
浏览次数:
132次
五彩牛肉粒与香脆核桃
主料:
牛肉
玉米
玉米
青豆
胡萝卜
核桃
口味:
咸
浏览次数:
226次
咖喱牛肉饭(两人份)
主料:
马铃薯
胡萝卜
洋葱
牛肉
口味:
浏览次数:
136次
孜然牛肉炒饭
主料:
牛肉
粳米饭(
口味:
微辣
浏览次数:
206次
麻辣牛肉豆腐
主料:
豆腐
牛肉
口味:
麻辣
浏览次数:
319次
最简单的牛肉卷饼
主料:
牛肉
面粉
生菜
口味:
咸香
浏览次数:
201次
小白菜牛肉蘑菇汤
主料:
小白菜
口味:
咸
浏览次数:
598次
自制麻辣牛肉干
主料:
牛肉
口味:
麻辣
浏览次数:
310次
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牛肉营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
125.00
碳水化合物(克)
2.00
脂肪(克)
4.20
蛋白质(克)
19.90
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
7.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.65
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.14
烟酸(毫克)
5.60
胆固醇(毫克)
84.00
镁(毫克)
20.00
钙(毫克)
23.00
铁(毫克)
3.30
锌(毫克)
4.73
铜(毫克)
0.18
锰(毫克)
0.04
钾(毫克)
216.00
磷(毫克)
168.00
钠(毫克)
84.20
硒(微克)
6.45
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