红酒菲力牛排调味汁

材料：

• 主料：牛肉,橄榄油,奶油,红酒,葱,面粉,黑胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

油入锅将红葱头末炒香，稍后加入红酒煮40秒，再加入牛肉高汤，用大火边煮边搅拌，煮开后转小火，加入黑胡椒粗粉，将奶油烧热，与面粉和匀，慢慢倒入牛肉高汤煮至浓稠，即成酱汁