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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
1小时以上
口味:
咸香
工艺:
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主料:
豆腐1块
功效:
卤牛肉:为春节餐桌准备
菜系:
大众菜
浏览次数:
133
次
材料:
主料:
牛肉900克
,
卤水500克
,
葱15克
,
姜15克
辅料:
八角适量
,
丁香适量
,
草果适量
,
桂皮少许
,
冰糖20克
,
料酒10克
,
老抽30ml
,
生抽10ml
,
盐5克
调料:
操作步骤:
1
准备材料
2
将所有材料放入砂锅中
3
卤制成品熟即可。
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