韩风韩式拌饭

材料：

• 主料：牛肉30公克,白饭1碗
• 辅料：洋葱丝30公克,黄豆芽少许,菠菜少许,白芝麻1小匙,韩式泡菜适量,香油1大匙,辣椒酱1大匙,泡菜少许,蛋1颗
• 调料：

操作步骤：

1将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。
2黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
3石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝泡菜、黄豆芽、菠菜，再将蛋打入，一起焖烧2分钟后，将韩式辣椒酱放入，再一起拌匀后即可食用。
4如果没有石锅的话，可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝，蛋也可煎成荷包蛋替代。