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海带萝卜汤口味:清香味浏览次数:372次
主料:海带胡萝卜 -
马蹄炒虾仁口味:微辣浏览次数:610次
主料:虾仁 -
干贝鲜肉馄饨馅口味:清香味浏览次数:347次
主料:猪绞肉葱姜 -
尖椒炒鸡腿口味:微辣浏览次数:314次
主料:鸡腿 -
烤芝士通心粉口味:五香味浏览次数:3135次
主料:意大利通心粉番茄 -
花卷口味:家常味浏览次数:312次
主料:面粉 -
青海羊肉炒面片口味:香辣浏览次数:512次
主料:面羊肉 -
包子口味:家常味浏览次数:425次
主料:特级面粉老酵面 -
家常鹅肉口味:清香味浏览次数:335次
主料:
咸鲜适口,鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗,烹制时要多炖一会,烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。
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泡菜虾口味:辣味浏览次数:357次
主料:泡菜活虾
1. 活虾买回来扔冰箱速冻半小时再剥,难度系数会降低很多。2. 虾要开背,一个方便去肠泥,还有个,开了背的虾受热后卷起来非常漂亮。3. 炒的时候倒点泡菜汁进去,一个不会糊锅,再个整个菜泡菜味儿更浓郁。
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辣味咖喱堡口味:微辣浏览次数:502次
主料:高筋面粉细砂糖即溶酵母粉猪肉
1. 可以根据个人的嗜辣程度,调整干辣椒的用量;
2. 炒至内馅时不要放太多水,将咖喱快融化即可,以免水分过大不容易包;
3. 如果不小心水放多,一定要炒至汤汁收干再进行下一步操作;
4. 包入馅料时一定要收紧口,且放置时要口朝下,以免馅料漏出;
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油炸土豆丝口味:原本味浏览次数:988次
主料:菜籽油
1、土豆减肥是好招。马铃薯产能低,怎么还容易让人产生饱腹感呢?赵法汲教授介绍,这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。2、味甘,性平。能补脾益气,缓急止痛,通利大便。3、土豆的营养价值非常高,每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。4、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。5、高含量的蛋白质和维生素b群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。6、土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。食物禁忌1、马铃薯既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出几十种美味菜肴,还可“强化”和“膨化”。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
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火烧乌鱼子口味:酱香味浏览次数:419次
主料:乌鱼子青蒜丝适量白萝卜片适量 -
川香莴笋辣子鸡口味:麻辣味浏览次数:413次
主料:鸡全腿莴笋半根 -
麻辣三丝口味:麻辣味浏览次数:448次
主料:春笋莴笋 -
蒸烤芝麻糖三角口味:香味浏览次数:581次
主料:中筋面粉牛奶 -
蒜蓉鱿鱼炒饭口味:清香味浏览次数:232次
主料:新鲜鱿鱼中型洋葱剩米饭
鱿鱼条不需要焯烫,生炒,大火翻炒至炒干鱿鱼中的水分,鱿鱼的口感很脆,不老不硬。 洋葱切细丝,用油煸熟,这样洋葱和蒜的味道不但不会相冲,反而很融合。
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干豆腐炒尖椒口味:家常味浏览次数:440次
主料:干豆腐 -
青椒炒豆腐干口味:香辣浏览次数:1295次
主料:干豆腐 -
西芹炒豆腐干口味:家常味浏览次数:346次
主料:西芹五项豆腐皮