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  • 麻酱紫鲍 麻酱紫鲍口味:麻酱味浏览次数:181
    主料:鲍鱼干

    1. 干鲍鱼要先用清水洗去外表的泥沙,再用温水泡软。煮制时要用小火,汤水保持微开为好; 2. 经过提质的鲍鱼要去掉碱味; 3. 剞刀时刀距为0.23 厘米,深度为鲍鱼片的4/5。

  • 五彩鸡肉粒 五彩鸡肉粒口味:麻酱味浏览次数:135
    主料:鸡肉

    本品需鸡汤适量

  • 京味炸酱面 京味炸酱面口味:麻酱味浏览次数:102
    主料:

    1. 老北京的炸酱面是北京人极其喜爱的一种家常面食; 2. 面条煮熟以后一定要过水吃,味精少许即可; 3. 面滑酱香,菜码爽口,包你百吃不厌; 4. 另外,可就着黄瓜、大蒜吃,别有一番滋味。

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