五彩鸡肉粒

菜系：家常菜 浏览次数：410次

材料：

• 主料：鸡肉300克
• 辅料：百合50克,松子仁50克,毛豆30克,枸杞子15克
• 调料：大葱10克,植物油20克,芝麻酱20克,盐3克,味精2克,香油2克

制作提示：

本品需鸡汤适量

口味描述：

本品需鸡汤适量

操作步骤：

1.　百合洗净放沸水锅里焯熟捞出沥干水；
2.　青毛豆粒放油锅里炒熟；
3.　枸杞用温水泡好后洗净；
4.　芝麻酱放小碗里加鸡汤调化，再加盐、味精、葱末、香油对成味汁；
5.　将熟鸡肉切粒放入大碗里，加百合、松子仁、青毛豆粒、枸杞，倒入味汁拌匀即可。