鸡球炒面

菜系：快餐/主食 浏览次数：1330次

材料：

• 主料：鸡肉60克
• 辅料：芥蓝50克,草菇50克
• 调料：姜3克,鸡蛋清5克,植物油25克,黄酒3克,盐3克,味精1

制作提示：

因有过油过程，需准备植物油500克左右；本菜中的菜远就是芥蓝；鸡肉要切大一点才能称为球

口味描述：

因有过油过程，需准备植物油500克左右；本菜中的菜远就是芥蓝；鸡肉要切大一点才能称为球

操作步骤：