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食疗功效:长寿肉 保健肉 益智肉 美容肉 促进骨骼发育
草鱼又称鲩鱼。
铁锅容器必须先烧热,使其容器内的食物保温,是冬天里的最佳用具。
中火蒸鱼头10分钟左右即可,不宜蒸老;还可根据口味需要增放其他调味料。
鸡条需要过油炸,所以要预备植物油400克,实耗约30克。
1. 蟹肉质鲜嫩,炒时不要过火。 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。