准备好所需食材 水果剥去皮备用，将蛋清蛋黄分离 飞饼分别切成四片，两两重叠 再将水果放在饼皮上 饼胚放在烤盘上，分别放上奶酪片，对角捏合，刷上蛋黄液 放入微波炉，微波薄块烧烤档，烤制15分钟，饼皮焦黄即可