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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
微辣
工艺:
炒
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功效:
客家炒鸡块
菜系:
大众菜
浏览次数:
287
次
材料:
主料:
鸡腿
,
植物油
,
豆瓣酱
,
白砂糖
,
九层塔
,
辣椒
,
0
,
大葱
,
姜
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将鸡腿肉切块;
2
九层塔切碎;
3
辣椒洗净切片;
4
炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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