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本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
备花生油500克,实耗约50克。
本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
1.备花生油1000克,实耗约50克; 2.如果没有鸡腿骨可用鸡骨架代替。
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约750克。
鸡条需要过油炸,所以要预备植物油400克,实耗约30克。
本品有油炸过程,需备菜油约500克。
萝卜不可煮得太烂,斩时要细匀,挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日,可煮可烧、亦可烧汤,其味佳美。
分次加水搅匀,再加水,再加蛋液搅匀,可以让肉更好的吸收,顺着一个方向搅,丸子会有弹性一点哦
1、肉馅要选三分肥7分瘦的口感才好。2、一定要复炸才会将丸子中多余的油榨出,才会达到外酥里嫩的效果。