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牛肉锅魁口味:咸鲜味浏览次数:462次
主料:小麦面粉 -
端阳豆糕口味:甜味浏览次数:403次
主料:绿豆 -
薄皮虾饺口味:咸鲜味浏览次数:318次
主料:小麦面粉虾仁蒸时要用旺火,嫩熟便可.
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冬菇云耳瘦肉粥口味:咸鲜味浏览次数:294次
主料:粳米 -
水晶蒸饺口味:香辣浏览次数:484次
主料:小麦面粉猪肉皮麻油即为香油。
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绿豆薏米饭口味:甜味浏览次数:291次
主料:薏米绿豆 -
乌贼粥口味:咸鲜味浏览次数:238次
主料:粳米 -
乌鸡糯米粥口味:咸鲜味浏览次数:291次
主料:糯米乌骨鸡 -
蛋煎藕饺口味:原本味浏览次数:382次
主料:莲藕鸡蛋
配料中的火腿为熟火腿
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酸菜鲜肉包口味:原本味浏览次数:296次
主料:小麦面粉酸白菜蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
1.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
2.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
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辣椒醋油饭口味:咸鲜味浏览次数:309次
主料:糯米 -
蘑菇木耳饺口味:本味咸鲜浏览次数:266次
主料:小麦面粉一般菌类、豆制品放麻油会更加美味。
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鲑鱼杂烩粥口味:清香味浏览次数:376次
主料:鲑鱼三文鱼又称鲑鱼。
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雪菜水饺口味:原本味浏览次数:279次
主料:小麦面粉榨菜 -
梅干菜饺口味:原本味浏览次数:275次
主料:小麦面粉霉干菜 -
凤梨饭口味:清香味浏览次数:318次
主料:菠萝 -
辣菜包口味:微辣浏览次数:400次
主料:圆白菜小麦面粉
1.卷心菜嫩中带脆的口感加上红辣椒的微辣,更能衬托清甜爽脆的美妙滋味。
2.蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
a.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
b.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
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咸蛋黄包口味:原本味浏览次数:306次
主料:咸鸭蛋小麦面粉1.咸蛋黄包是用鲜肉包的肉馅再加上一个咸蛋黄作为馅心,口味咸香浓郁,若想增添香气则可添加香菇粒,如此便成为咸香诱人,美味爽口的“香菇蛋黄包”了。
2.蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
a.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
b.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
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竹蛏芦笋饺口味:原本味浏览次数:374次
主料:蛏子芦笋肥膘肉小麦面粉 -
芝麻蜂蜜粥口味:清香味浏览次数:297次
主料:粳米