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本品有油炸过程,需备花生油约300克。
本品有过油炸过程,需备猪油约500克。本品使用野鸡肉,口感更好。
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
本品需用花生油约300克。
本品有过油炸过程,需备花生油约250克。
本品有过油炸过程,需猪油约250克。
花椒油系以麻渍熬花椒的油,有特殊的香味。
本品有油炸过程,需备猪油约500克。
1. 滑油时,兔肉丝划散,变白即刻出锅沥油; 2. 把葱段、姜丝、料酒、精盐、汤、味精兑碗汁,操作易于掌握; 3. 因有过兔肉丝滑油过程,需准备熟猪油500克。
食疗功效:促进消化 润肺止咳 预防感冒 防止呕吐
1. 刮荔枝花刀要刀深度一致,刀距相等,这样受热后卷缩才成为形态均匀的球状,另外后粉要使每条刀缝里都沾上干淀粉; 2. 卤汁要包紧,不要流淌在盆底里。
因有肉片滑油过程,需准备植物油100克左右。
食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿