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豌豆菜饭口味:清香味浏览次数:451次
主料:豌豆小白菜粳米主料中的豌豆选用鲜嫩一些的,这样做出的菜饭不但色彩美观而且味道也更加清香适口。
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茄汁肉丁盖浇饭口味:原本味浏览次数:401次
主料: -
素炒面口味:清香味浏览次数:335次
主料:
麻油即为香油;配料中的蘑菇、冬笋最好选用鲜嫩一些的,这样做出的面条将更加鲜香味美,清淡适口;调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
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红油面口味:香辣浏览次数:379次
主料: -
山西小笼汤包口味:原本味浏览次数:414次
主料:小麦面粉麻油即为香油。
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荠菜家常饼口味:清香味浏览次数:341次
主料:小麦面粉荠菜
海米即为虾米;麻油即为香油。
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芹菜猪肉蒸饺口味:原本味浏览次数:376次
主料:小麦面粉芹菜麻油即为香油。
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牛奶麦片粥口味:原本味浏览次数:385次
主料:牛奶燕麦片 -
酥煎咖喱饭饺口味:咖喱味浏览次数:515次
主料:鸡肉咖喱小麦面粉锅贴的制作方法:将重量百分比的面粉、木薯淀粉、变性淀粉、盐和水进行混合搅拌制成锅贴皮。1.锅贴皮较水饺皮大,能够包入较多馅料。 2.做法5完成的饺子皮较酥脆,若改为放入饺子后,马上加入1杯水,焖至水分收干,则皮的口感较为软q。 本品热量754.2大卡,料理时间约15分钟。面粉留用10克别作它用,最本品加入约200毫升水。把鸡绞肉、蘑菇、咖喱制成调理包备用。
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烧肉糯米蒸笼饭口味:酱香味浏览次数:564次
主料:糯米青豆 -
奶汤浸煮冬瓜粒口味:清香味浏览次数:210次
主料:奶汤冬瓜粒 -
四方蒸饺口味:咸鲜味浏览次数:374次
主料:小麦面粉 -
盐猪肚饭口味:原本味浏览次数:427次
主料:猪肚香米 -
松仁鱼丸粥口味:咸鲜味浏览次数:402次
主料:稻米1. 鱼丸本身有咸味,所以加盐调味时注意用量;
2. 本品中的鱼丸可以自己制作或到超市购买成品效果同样;
3. 鱼丸制作方法:取鱼肉适,用刀背剁成蓉,加入葱姜汁、盐、料酒、味精、酱油、白糖调匀,做成鱼丸即可。
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白菜猪肉饺子馅口味:清香味浏览次数:546次
主料:猪肉
为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀
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白菜猪肉饺子口味:家常味浏览次数:369次
主料:大白菜半颗猪肉馅
1、白菜切碎挤去菜汁会损失大量的维生素,为了避免维生素的损失,我们将挤出的菜汁保留,拌馅的时候加入到肉馅里。之前介绍的香菇菜包中油菜没有做脱水处理,而是在临包包子的时候再放调料拌馅,这样也可以防止青菜出汤。2、饺子好吃关键在两点,饺子皮和饺子馅。包饺子的面要和的软硬适中,太软太硬都不好。猪肉白菜馅做法有讲究,肉馅可以买现成的绞肉馅,不过如果有时间还是自己剁肉馅更好吃。白菜馅的做法通常都要将白菜做脱水处理,这样会造成大量营养素的流失。我们可以把挤出的菜汁拌到肉馅里,这样就保留住了菜汁中的营养。
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芹菜饺子馅口味:清香味浏览次数:590次
主料:芹菜猪肉 -
荸荠萝卜粥口味:甜味浏览次数:379次
主料:粳米 -
香蕉乳酪卷口味:甜味浏览次数:468次
主料:鸡蛋黄 -
咖啡蛋糕卷口味:甜味浏览次数:352次
主料:鸡蛋黄小麦面粉鸡蛋清
咖啡奶油酱
原料:即溶咖啡5克、奶水20克、基本奶油酱150克。
将即溶咖啡和奶水先拌溶,在把基本奶油酱加入一起拌匀即可。
奶油酱:
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。