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本菜中选用的是优质嫩鸡翅膀。
因有过油炸制过程,需准备植物油约700克。
食疗功效:缓解疲劳
甜酒酿是用上等糯米酿制而成,
阳藿为贵州地区一种常见野菜,一般在每年6-9月采摘。
调料中的花生油为熟花生油。
食疗功效:清热解暑 消除紧张 治疗口腔溃疡 防治便秘 减少胆固醇的堆积
食疗功效:促进消化 治疗感冒 祛除寒气