家常菜(4)川菜(2)特色菜(1)
肝调养食谱(3)脾调养食谱(3)肾调养食谱(2)健脾开胃食谱(2)补气食谱(2)补血食谱(1)增肥食谱(1)春季养生食谱(1)肺调养食谱(1)
本菜谱中所指的泡菜是四川的盐白菜。
鱼卷过油既要氽断生,又要保持鱼的细嫩。