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10分钟煮好粥!!!口味:香浏览次数:294次
主料:米排骨花生瑶柱眉豆小贴士:因为我煲粥的时间短,不可能也把花生一起煲软,所以提前浸泡!!豆类要冷水放才会软,不然热水就会怎么煲也不会粉的
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日本豆腐炒牛肉口味:香浏览次数:228次
主料:日本豆腐牛肉小贴士:看起来是很简单,但是牛肉和日本豆腐的味道很奇妙!!
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腊肉焖小米口味:香浏览次数:224次
主料:小米腊肉 -
鱼籽炖茄子口味:香浏览次数:338次
主料:鱼籽茄子小贴士:这个鱼籽好大好大,将近两斤,也不知道产这鱼籽的鱼得多大,鲤鱼鲫鱼的籽是黄色的,胖头鱼籽是青灰色的,我最喜欢吃鲫鱼籽,因为细嫩,我这个是大鲤鱼籽,口感要粗糙一点。看大鱼鳔,太大了,我炖的时候还没有切开,绝对是个失误。
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香干马兰头口味:香浏览次数:563次
主料:马兰头 -
豌豆黄口味:香浏览次数:212次
主料:去皮的干豌豆白砂糖水小贴士:豌豆有利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压的食疗功效。 豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能。
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煎蛋蛤蜊炖豆腐口味:香浏览次数:304次
主料:鸡蛋豆腐小贴士:煎蛋蛤蜊炖豆腐味型咸鲜,采用炖制的烹制方法。
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特色石锅粉丝口味:香浏览次数:221次
主料:山芋粉丝鸡蛋青椒红椒洋葱 -
小炒香干口味:香浏览次数:254次
主料:豆腐干食疗功效:更年期的“保护神”
预防心血管疾病
降低乳腺癌的几率
抗血管
牛奶的替代品
有益于大脑的生长发育
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软糯酥脆·猪油麻糍饼口味:香浏览次数:600次
主料:糯米粉熟猪油小贴士:包馅儿不能太多,以免破皮露馅。在馅料里加点干粉可避免糖汁喷出。煎的时候,火要文火煎。另外,吃的时候,也要待稍晾一会再吃,防止烫嘴。
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油炸川丁子口味:香浏览次数:289次
主料: -
腐乳啫滑鸡口味:香浏览次数:393次
主料:鸡腐乳小贴士:简单,好吃得不得了,成功率100%
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夏日美食 川味鸡丝凉面口味:香浏览次数:225次
主料:切面黄瓜香油鸡胸肉葱姜黄酒小贴士:ps:鸡胸是用水焖熟的所以比较嫩,含水高,如果爱吃硬的,就彻底煮熟。加了葱姜和酒是为了去除鸡肉的腥味。面条一定要趁热加入香油搅拌,抖散开!千万不能坨在一起,不要有一大把粘着的状况发生,不然影响口感。最后,祝大家好胃口哦
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齐鲁锅烧肘子口味:香浏览次数:315次
主料:肘子小贴士:齐鲁锅烧肘子味型咸鲜微辣,采用蒸扒烹制方法。成菜特点色泽红亮,肉质酥烂。
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霸王花煲猪骨口味:香浏览次数:140次
主料:霸王花扇骨小贴士:买霸王花的时候闻一下有没有刺鼻的闻到,如果鼻子感到刺激可能有硫磺喔~夏天不适合煲很滋补的汤水,这汤在夏天很好喔~~别看黄黄的,很好喝
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节瓜滚咸蛋~口味:香浏览次数:418次
主料:节瓜鸡蛋咸蛋小贴士:夏天不要煲太多滋补的,滚汤更健康,没菜,拌饭也很赞因为有咸蛋~~
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肉燕口味:香浏览次数:305次
主料:荸荠猪肉葱花鸡蛋小贴士:注:燕皮的另一种吃法就是把它们切丝,象煮面条一样的煮制。煮好的就叫“燕面”。爽滑脆口的口感会让你体会到不一样的“面条”滋味哦!不过用干燕皮切丝煮“燕面”是比较奢侈的,福州人一般是在卖燕皮的店里买来鲜燕丝,也就是干燕皮的下角料回家煮“燕面”吃。在使用干燕皮的时候,难免会有一些碎掉的燕皮,在最后煮肉燕的时候,一起放在锅里煮就好了。不要扔掉哦!
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芸豆卷(宫廷小吃)口味:香浏览次数:351次
主料:芸豆白芝麻白砂糖黑芝麻袋装红豆馅小贴士:做这道点心用的芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。里面卷的红豆沙富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的功效。
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一锅端口味:香浏览次数:321次
主料:面筋蟹肉虾藕莴苣番茄香菇 -
炆牛腩口味:香浏览次数:349次
主料:牛腩红萝卜白萝卜小贴士:简单~