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炒(50)煮(34)烤(22)煎(21)蒸(20)炖(14)炸(12)拌(11)烩(11)煲(10)水煮(6)红烧(5)焗(4)烧烤(3)卤(3)爆(3)焖(3)腌(2)摊(1)
开胃(18)营养丰富(7)驱寒暖身(4)消暑解渴(3)润肺止咳(2)丰胸(2)润肠通便(2)提高免疫(1)
小贴士:外婆的摊饼浅黄色,上面透着淡淡的葱绿;闻闻,久违的家乡的鱼露味;配上薄薄的稀粥或是小米粥,真是绝好的回忆。
小贴士: 南极海茸含有大量的植物胶原蛋白,是植物中最好的美白、嫩肤、防皱佳品。海茸中还含有大量维生素。营养价值极高。是美容、养生的上品蔬食。不仅可以吃,泡海茸的汁中含有大量胶原蛋白,可以用来**手和脸部皮肤,使皮肤嫩滑细腻。
食疗功效:补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食
食疗功效:增进食欲 缓解缺铁性贫血 养胃下气 利水消肿 强壮骨骼
小贴士:在煮猫耳朵的时候,就把醋倒进去,让醋煮一下,味道更香!
食疗功效:治疗疾病 健脑 预防过敏 缓解失眠
小贴士:记得要撇去上面的沫哦。
食疗功效:增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
小贴士:在瓦煲瓦罐里炖制,慢火至少需2-3个小时炖煮,才能软烂入味。
小贴士:卤鸡翅后剩下的卤水汁不要倒,可以用一个干净的保鲜盒(抹干水分)装起来,保存在冰箱里,卤水汁会越卤越香的。
小贴士:1、清洗生蚵时不能用手揉搓,以免抓烂导致营养成分流失。倒入清水中时要把粘在蚵上的壳及泥去除后再捞出,反复2-3遍即可。2、喜好吃酱汁的可沾上甜辣酱或其它酱汁食用。