大众菜(3)日韩(1)
煮(1)焖(1)煲(1)
小贴士:做好后,可以边看韩剧边品尝韩国的酱汤~~~浇到米饭上味道也不错哦
小贴士:1、羊肉很难煮烂,焖的时间比较长,起码要1个多小时以上,如果改用其他高效能的焖锅,时间能缩短点。 2、注意加水分量比较大,因为焖的时间长,中间还要注意水有没有焖干。 3、因为加了很多配料,吃起来不会臊,如果喜欢吃辣椒自行放。飘香羊腩,惹人垂涎。
小贴士:煲汤的竹蔗用白皮竹蔗,比黑皮竹蔗清热解毒功效更好一些。