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三杯虾口味:香浏览次数:582次
主料:虾食疗功效:增强人体免疫力
通乳汁
缓解神经衰弱
有利于病后恢复
预防动脉硬化
消除“时差症”
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紫菜肉松饭团口味:香浏览次数:481次
主料:米饭紫菜 -
红油肚丝口味:香浏览次数:225次
主料: -
肉丝炒大拉皮口味:香浏览次数:107次
主料:东北大拉皮黄瓜里脊肉老抽生粉料酒姜蒜小贴士:1.也可以加一些木耳,胡萝卜丝等蔬菜,将蔬菜先行炒熟调味与准备好的拉皮拌好,这样能够防止火候太过而导致拉皮粘锅。不过个人建议还是进锅一起炒,这样更入味,感觉滋味儿比较均匀。2.第四个步骤之所以用两三成热油小火滑炒肉丝,就是为了保持肉丝的滑嫩口感,我发现这样炒肉不管鸡肉还是猪肉亦或者牛肉,都能保持肉质的鲜嫩;3.黄瓜丝最好不要炒的太过,刚刚软,心里还保持脆生最好,这样子整道菜都有了黄瓜的清香;4.如果腌制肉丝的老抽上色有些淡,可以在炒肉丝的时候再加一些六月鲜等酱油提鲜。
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京味家常肉饼口味:香浏览次数:128次
主料:猪肉馅小麦面粉 -
古早味高麗菜飯口味:香浏览次数:402次
主料:白米高麗菜紅蘿蔔蝦皮蒜頭 -
泰式绿咖喱鸡(用自制咖喱酱)口味:香浏览次数:1755次
主料:(约三人份)鸡大腿自制泰式绿咖喱酱小型西葫芦甜豆角泰式青柠kaffir lime青红辣椒椰浆小贴士:1. 绿咖喱一定不能太过油腻,所以要去掉大部分鸡皮,留下一点增加香味即可。煸炒鸡块时如果出了很多鸡油,也要用厨房纸擦拭去除一些2. 下蔬菜后不要煮太久,软熟即可,避免久煮让颜色变得暗淡3. 自制的绿咖喱酱中有鱼露和虾酱,都是很咸的成分所以不需额外加盐,如果觉得淡了就再加点鱼露,不~要~加~盐4. 青柠稍煮一会出香味即可,久煮会发苦5. 汤汁不要收得太浓哦,清爽一点更好吃
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美味寸骨口味:香浏览次数:188次
主料:寸骨蒜末姜片小红椒圈豆豉碎孜然葱花小贴士:1,寸骨乃猪身上的精华之骨,不可能有那么多新鲜的买,一般都是冰鲜的,腌制的时候加入姜片能够使其返鲜,喜欢料酒的也可以放,我是最不喜欢了,所以省略;2,先蒸熟再炸更加能够保存其营养,炸的时间也可以大大缩短,能够使其外焦里嫩,也可以煎,大大减少油的用量,更加健康
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葱油煎小土豆口味:香浏览次数:253次
主料:小土豆红葱头小贴士:葱香完全渗透至土豆中,表皮焦香内里绵软相信没人能抗拒土豆的诱惑!
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韩式烤猪排口味:香浏览次数:396次
主料:猪排肉小贴士:为了色泽更漂亮,在最后环节可以刷一遍蜂蜜,可烤至金红色。
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香茅草烤鱼口味:香浏览次数:302次
主料:鱼小贴士:青辣椒又叫小米辣;我喜欢的一道云南菜,不知道烤箱能不能做!
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蒜苔炒腊肉口味:香浏览次数:163次
主料:蒜苔腊肉食疗功效:清肠利便
抗菌杀菌
温中下气
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加州核桃星形小甜饼口味:香浏览次数:439次
主料:烤过的加州核桃碎糖通用面粉肉桂丁香粉五香粉 -
肉酿虎皮尖椒口味:香浏览次数:221次
主料:尖椒干香菇肉馅鸡蛋淀粉盐白糖香油料酒十三香鸡精小贴士:1.做这道菜最好选用完整并且辣的青椒,做出的成品会很下饭2.为了突出青椒的味道,调制肉馅时不要放葱姜蒜,料酒就可以很好的去除腥味3.将酿好的青椒在沸水中煮一下不但可以更好的保证肉馅的成熟,还可以在煎炸时的虎皮花纹更为美观4.这道菜的勾芡有两种方法,除了上述方法外,还可以在煎完青椒后不从锅内取出,直接用芡汁调料勾芡并加盖焖煮一小会,这样做出的虎皮尖椒能更好的渗透进滋味5.用浸泡过香菇的水调和芡汁可以增鲜6.煮过的青椒一定要吸干水分再煎炸,否则很容易溅油,以防烫伤7.这道既是家常菜又是宴客菜的虎皮尖椒非常美味下饭,并且做起来不难,强烈推荐
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新疆羊肉抓饭口味:香浏览次数:250次
主料:羊腿大米食疗功效:补充营养素的基础食物
婴儿辅助饮食
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日式炸饭团口味:香浏览次数:499次
主料:糯米饭白米饭小贴士:1)白米饭中加入糯米饭是让饭团比较容易定形粘住而不会散开。2)米饭中所放滴糖醋是依各人口味调整。3) 铺米饭之前把朔料纸喷上一丁点水份以防止米饭粘在朔料纸上。
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猪肉酸菜饺子口味:香浏览次数:328次
主料:酸菜猪肉馅饺子皮 -
瓜藤炸酱配凹头苋口味:香浏览次数:256次
主料:香葱面条芝麻 -
港式生炒骨口味:香浏览次数:456次
主料:排骨青红椒各罐装菠萝 -
上海生煎口味:香浏览次数:484次
主料:小麦面粉猪肉馅适用人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。