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猪肉酸菜饺子
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:<30分钟
口味:
工艺:

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猪肉酸菜饺子

菜系:糕点主食 浏览次数:317

材料:

操作步骤:

饺子皮的制作方法可点击韭菜鸡蛋饺子
第1步将肉馅加少许水,顺时针搅拌让肉馅吸收水分
第2步加入十三香
猪肉酸菜饺子
第3步加入鸡精
第4步加入生抽
猪肉酸菜饺子
第5步加入葱姜碎顺时针搅拌均匀
第6步加入香油和色拉油
猪肉酸菜饺子
第7步加入盐
第8步顺时针搅拌均匀后放10分钟,是为了肉充分吸收调料味道
猪肉酸菜饺子
第9步酸菜切碎,水中泡一下
第10步挤干酸菜中的水分
猪肉酸菜饺子
第11步酸菜放入搅拌好的肉馅中
第12步顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可
猪肉酸菜饺子
第13步适量馅料放到饺子皮中间
第14步包出肚子圆圆的饺子
猪肉酸菜饺子
猪肉酸菜饺子
猪肉酸菜饺子
猪肉酸菜饺子

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