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大蒜
大蒜营养价值
浏览次数:
258次
食疗作用:
大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;可温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
大蒜做法
大蒜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
拌茄泥
主料:
茄子
0
盐
大蒜
醋
香油
香菜
酱油
口味:
蒜香味
浏览次数:
317次
酸辣豆腐
主料:
北豆腐
口味:
酸辣味
浏览次数:
301次
薄荷蛋白汤
主料:
大蒜
口味:
蒜香味
浏览次数:
299次
蒜茸油麦菜
主料:
油麦菜
口味:
蒜香味
浏览次数:
689次
番茄虾仁
主料:
虾仁(红
口味:
茄汁味
浏览次数:
444次
长春熏肉
主料:
猪肉
大葱
姜
大蒜
酱油
白砂糖
料酒
盐
姜
草果
陈皮
肉桂
茴香
豆蔻
花椒
八角
豆蔻
口味:
咸鲜味
浏览次数:
277次
蒜汁时蔬
主料:
芦笋
生抽
花生油
白砂糖
大蒜
味精
香油
口味:
蒜香味
浏览次数:
207次
辣子蒜香骨
主料:
猪排
大蒜
大葱
辣椒
花椒
白砂糖
植物油
口味:
蒜香味
浏览次数:
440次
冬荷鸡柳
主料:
香菇
鸡肉
荷兰豆
黄酒
大蒜
姜
盐
白砂糖
淀粉
酱油
植物油
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
264次
清炖甲鱼
主料:
甲鱼
冬笋
火腿
口味:
咸鲜味
浏览次数:
206次
辣子鸡
主料:
鸡
口味:
香辣
浏览次数:
327次
东坡茄子
主料:
茄子(紫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
213次
泡椒鳝鱼
主料:
鳝鱼
泡椒
姜
大蒜
大葱
酱油
醋
盐
味精
料酒
白砂糖
植物油
口味:
香辣
浏览次数:
274次
炒米线
主料:
米线
口味:
咸鲜味
浏览次数:
598次
泡椒河鳗
主料:
0
酱油
红椒
糖
大蒜
豆瓣酱
酒
生粉
香油
口味:
豆瓣味
浏览次数:
304次
芫爆腰条
主料:
猪腰
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
367次
香烤鱼头王
主料:
鲢鱼
大蒜
大葱
姜
盐
味精
麻油
酒
蚝油
鱼露
甜面酱
辣椒
白砂糖
口味:
怪味
浏览次数:
294次
侉炖鱼
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
785次
蒜香炒梭蟹
主料:
海蟹
大蒜
口味:
蒜香味
浏览次数:
256次
红油鸡片
主料:
鸡胸脯肉
口味:
香辣
浏览次数:
246次
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大蒜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
10.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
一
蛋白质(克)
0.80
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
97.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
580.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
0.10
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
14.00
铁(毫克)
0.80
锌(毫克)
0.25
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
0.06
钾(毫克)
70.00
磷(毫克)
3.00
钠(毫克)
0.60
硒(微克)
0.10
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