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大蒜
大蒜营养价值
浏览次数:
256次
食疗作用:
大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;可温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
大蒜做法
大蒜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
麻辣鳝片
主料:
鳝鱼
大蒜
酱油
豆瓣酱
辣椒
红辣椒
花椒
葱段
姜片
酒
酱油
糖
生粉
醋
口味:
麻辣味
浏览次数:
303次
炸熘肝尖
主料:
猪肝
口味:
酸咸味
浏览次数:
353次
虎皮青椒
主料:
青椒
口味:
酸咸味
浏览次数:
352次
凉拌腐竹
主料:
腐竹
口味:
酸辣味
浏览次数:
312次
菜远田鸡
主料:
0
芥蓝
姜
大蒜
植物油
盐
黄酒
味精
淀粉
胡椒粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
蒜香排骨
主料:
猪小排
口味:
蒜香味
浏览次数:
275次
番茄鸡蛋汤
主料:
鸡蛋
番茄
淀粉
鸡精
大蒜
大葱
口味:
酸咸味
浏览次数:
232次
酱焖茄子
主料:
茄子
口味:
香
浏览次数:
321次
红烧田鸡
主料:
田鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
323次
萝卜炖羊排
主料:
羊排
白萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
290次
蒜烧肚条
主料:
猪肚
大蒜
猪油
色拉油
莴苣
葱
生姜
精盐
水
口味:
蒜香味
浏览次数:
307次
香露河鳗
主料:
0
盐
料酒
大蒜
姜
小葱
口味:
咸鲜味
浏览次数:
235次
炸烹肉段
主料:
猪肉
口味:
咸酸味
浏览次数:
280次
椒盐豆腐
主料:
豆腐
红辣椒
青辣椒
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
红烧牛肉面
主料:
牛肉
挂面
口味:
清香味
浏览次数:
390次
蟹黄蹄筋
主料:
猪蹄筋
口味:
咸甜味
浏览次数:
265次
糊辣青鳝
主料:
鳗鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
389次
天椒炒鸡肫
主料:
0
大蒜
辣椒
猪油
米酒
香油
盐
口味:
香辣
浏览次数:
226次
炸烹肥肠
主料:
猪大肠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
259次
肉末酸豆角
主料:
豇豆
猪肉馅
口味:
酸辣味
浏览次数:
284次
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大蒜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
10.00
碳水化合物(克)
1.80
脂肪(克)
一
蛋白质(克)
0.80
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
97.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
580.00
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
0.10
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
14.00
铁(毫克)
0.80
锌(毫克)
0.25
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
0.06
钾(毫克)
70.00
磷(毫克)
3.00
钠(毫克)
0.60
硒(微克)
0.10
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