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北豆腐
  1. 北豆腐

  2. 北豆腐营养价值
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  4. 食疗作用: 豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经; 有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。 可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐; 润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症; 清热解毒,用于硫磺、烧酒中毒。

北豆腐做法

北豆腐菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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北豆腐营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 321.00
  • 碳水化合物(克) 48.00
  • 脂肪(克) 0.70
  • 蛋白质(克) 36.60
  • 纤维素(克) 5.90
  • 维生素A(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克) 1.14
  • 胡罗卜素(微克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克) 0.11
  • 烟酸(毫克) 5.80
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 60.00
  • 钙(毫克) 144.00
  • 铁(毫克) 9.80
  • 锌(毫克) 3.17
  • 铜(毫克) 1.23
  • 锰(毫克) 1.78
  • 钾(毫克) 950.00
  • 磷(毫克) 161.00
  • 钠(毫克) 3.30
  • 硒(微克) 2.78
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