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鸡肉
别名:家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉
鸡肉营养价值
浏览次数:
403次
食疗作用:
性平、温、味甘,入脾、胃经;
适用人群:
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
鸡肉做法
鸡肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
薯饼餐盒
主料:
面粉
鸡肉
盐
糖
面包粉
胡椒粉
盐
糖
面粉
口味:
香
浏览次数:
148次
咖哩南瓜鸡肉汤
主料:
南瓜
鸡肉
0
红萝卜
洋葱
高汤
盐
胡椒粉
洋葱
口味:
香
浏览次数:
133次
干煸双菇鸡块
主料:
鸡肉
香菇
蘑菇
口味:
咸香
浏览次数:
238次
西班牙番红花闷鸡饭
主料:
白饭
鸡肉
洋葱
蒜
0
高汤
番红花
橄榄油
红椒
盐
胡椒粉
葡萄酒
口味:
香
浏览次数:
148次
港式福州烩饭
主料:
干贝
鸡肉
海参
蟹肉
0
0
白饭
高汤
蚝油
香油
太白粉
口味:
香
浏览次数:
217次
鸡肉酥
主料:
0
水
低筋面粉
白醋
奶油
洋葱
鸡肉
玉米
水
盐
胡椒粉
味精
口味:
香
浏览次数:
120次
马铃薯菠菜汤
主料:
0
菠菜
鸡肉
奶油
鲜奶
红椒
0
盐
口味:
香
浏览次数:
121次
燻胡椒鸡肉冰
主料:
鸡肉
口味:
香
浏览次数:
84次
炒米粉便当
主料:
米粉
虾米
红萝卜
猪肉
酸菜
洋葱
蒜泥
四季豆
红萝卜
鸡肉
豆干
海带
油
香油
酱油
白胡椒
糖
水
盐
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
194次
蔬菜拼盘
主料:
鸡肉
绿花椰菜
红萝卜
玉米笋
鲍鱼菇
黑木耳
干白木耳
玉米粉
盐
鲜味露
橄榄油
水
口味:
浏览次数:
190次
奶油鸡肉炖饭
主料:
鸡腿
洋葱
蒜末
米
鲜奶
盐
香料
起司
鸡肉
迷迭香
白酒
盐
口味:
香
浏览次数:
171次
黑森林仙草火锅
主料:
鸡肉
鱼
蟹肉
香菇
豆腐
白菜
九层塔
盐
香油
蒜泥
香油
辣椒
口味:
香
浏览次数:
149次
鸡汁浓汤
主料:
油
姜片
洋葱
鸡皮
鸡肉
0
水
口味:
香
浏览次数:
178次
酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
主料:
鸡肉
红萝卜
西芹
鲜奶
奶油
0
蛋黄
面粉
盐
口味:
香
浏览次数:
212次
鲜嫩蛋
主料:
鸡肉
鱼板
金针菇
蛤蜊
香油
口味:
香
浏览次数:
112次
茄汁鸡肉通心粉
主料:
意面
西红柿
洋葱
大蒜
九层塔
鸡肉
口味:
香
浏览次数:
448次
美丽厨娘--咖喱土豆鸡块
主料:
鸡肉
土豆
口味:
咸香
浏览次数:
215次
豆腐干爆鸡丝
主料:
豆腐干
鸡肉
蒜苗
口味:
辣
浏览次数:
237次
肉糜豆腐丸子汤
主料:
鸡肉
豆腐
菜心
盐
猪骨
生姜
水
口味:
香
浏览次数:
144次
梅菜扣鸡
主料:
鸡肉
老抽
生抽
糖
白胡椒
盐
油
口味:
香
浏览次数:
138次
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鸡肉营养成分
营养素
含量(每100克)
核黄素
.11毫克
烟酸
1毫克
热量
440千卡
硒
3.07微克
硫胺素
.03毫克
碳水化合物
65.8克
磷
83毫克
维生素A
90微克
维生素C
0毫克
维生素E
14.58毫克
胆固醇
81毫克
胡罗卜素
5.7微克
脂肪
16.4克
膳食纤维
0克
蛋白质
7.2克
视黄醇当量
4.9微克
钙
76毫克
钠
1687.8毫克
钾
109毫克
铁
7.1毫克
铜
.07毫克
锌
.58毫克
锰
.68毫克
镁
29毫克
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