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鸡肉
别名:家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉
鸡肉营养价值
浏览次数:
407次
食疗作用:
性平、温、味甘,入脾、胃经;
适用人群:
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
鸡肉做法
鸡肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
德式鸡肉汤
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
355次
新式佛跳墙
主料:
鱼翅(干)
海参
鲍鱼
对虾
螃蟹
海螺
墨鱼
猪蹄
鸡肉
鸡腿
花菇
火腿
盐
料酒
盐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
766次
酥四样
主料:
猪肉
猪大排
口味:
咸甜味
浏览次数:
956次
翡翠凉面
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
364次
鸡肉派
主料:
小麦面粉
小麦富强粉
口味:
甜味
浏览次数:
691次
鸡茸粟米羹
主料:
小米
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
734次
白煮鸡粥
主料:
粳米
鸡肉
盐
酱油
味精
香油
猪油
小葱
姜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
218次
咖喱乌龙面
主料:
鸡肉
咖喱
口味:
咖喱味
浏览次数:
468次
锅巴烩海参
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
795次
茄汁烩肉饭
主料:
米
番茄
洋葱
胡萝卜
青椒
鸡肉
色拉油
盐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
217次
鸡丝玉米粥
主料:
鸡肉
稻米
甜玉米
口味:
清香味
浏览次数:
1010次
红糟鸡胸
主料:
鸡肉
口味:
糟香味
浏览次数:
300次
大煮干丝
主料:
豆腐干
口味:
咸鲜味
浏览次数:
457次
豆腐汉堡包
主料:
面包
口味:
咸鲜味
浏览次数:
384次
冬笋火腿肉汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
216次
三味汤
主料:
猪肘
鸡肉
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
704次
菠萝鸡片汤
主料:
鸡肉
菠萝
口味:
咸酸味
浏览次数:
487次
三丝白菜炖
主料:
白菜
火腿
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
442次
酒蒸鸡块
主料:
鸡肉
口味:
清香味
浏览次数:
435次
鸡条豆包卷
主料:
鸡肉
油皮
口味:
炸烧味
浏览次数:
765次
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鸡肉营养成分
营养素
含量(每100克)
核黄素
.11毫克
烟酸
1毫克
热量
440千卡
硒
3.07微克
硫胺素
.03毫克
碳水化合物
65.8克
磷
83毫克
维生素A
90微克
维生素C
0毫克
维生素E
14.58毫克
胆固醇
81毫克
胡罗卜素
5.7微克
脂肪
16.4克
膳食纤维
0克
蛋白质
7.2克
视黄醇当量
4.9微克
钙
76毫克
钠
1687.8毫克
钾
109毫克
铁
7.1毫克
铜
.07毫克
锌
.58毫克
锰
.68毫克
镁
29毫克
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