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红烧翅中口味:咸香浏览次数:212次
主料:翅中小贴士:加入白糖的时候油温不宜过高
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凉调茄子口味:咸香浏览次数:145次
主料:茄子 -
最易上手的豆腐做法——家常溜豆腐口味:咸香浏览次数:173次
主料:豆腐 -
蘑菇烩粉丝口味:咸香浏览次数:188次
主料: -
苦瓜焖五花肉口味:咸香浏览次数:196次
主料:五花肉苦瓜 -
芝士焗意面口味:咸香浏览次数:164次
主料:意面 -
牛肉酱意面口味:咸香浏览次数:293次
主料:牛肉西红柿意面小贴士:经验分享:1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性;2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;3、如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错;4、不爱吃蒜味的可以不加;5、牛肉可以再剁碎点。
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新年做一道简单却惊艳的---泰式甜辣虾口味:咸香浏览次数:153次
主料:明虾吉士粉玉米淀粉(生粉)小贴士:美食心得:1,虾可用超市卖的冷冻对虾或新鲜的个头略大的明虾;2,第一次油炸后捞出复炸是为了让虾更香脆,您也可以一次性炸至虾熟;3,调好的混合着吉士粉与生粉的水在勾芡的时候要少量少量的加,调整芡汁的厚度,以免过于粘稠。4,摆盘的时候可以先将虾在盘底铺一层,再一层一层的叠加上去,这样摆出来的虾有立体感所以会很漂亮。
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香菇肉花面口味:咸香浏览次数:215次
主料:肉馅香菇面条小贴士:喜欢辣的可以放一点辣椒进去。
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中西合璧之“炸酱面”口味:咸香浏览次数:144次
主料:五花肉白洋葱大葱小贴士:豆瓣酱的选择很重要,建议使用“6月鲜”绿盒装的,番茄沙司“味好美”“亨氏”“李锦记”都可以,一定是番茄沙司不是番茄酱,如果你的家里只有番茄酱,则可以适量放少许的糖。
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蒜蓉尖椒土豆丝口味:咸香浏览次数:145次
主料:土豆尖椒小贴士:1.土豆丝要是喜欢爽脆的口感,可以提前泡水2.蒜末尽量多一些3.加一点酱油,那味道我喜欢哦
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酱爆螺蛳口味:咸香浏览次数:283次
主料:螺蛳 -
羊肚菌炖排骨口味:咸香浏览次数:299次
主料:羊肚菌排骨小贴士:1:羊肚菌用约45度水浸泡保留原汤,菌体反复清洗干净,处理好后可以先拿一小块咀嚼,如果没有清洗干净会很快发现;2:羊肚菌本身味美,所以炖肉无需添加其他增香的卤料,比如八角等;3:最后汤汁收的不要太干,让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。
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兰花蚝汁素肉片口味:咸香浏览次数:165次
主料:蛋白玉米西兰花胡萝卜豌豆小贴士:小麦的精华部分——全脂麦胚粉为原料其麦胚蛋白是全价蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,亚油酸就占60%以上,并含有丰富的种类颇多的维生素和矿物质,经常食用对维持人体水电解质平衡及保持肌体内环境稳定,调节血压,降低血清胆固醇,预防心血管疾病,都有一定的保健效果。
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椒盐藕合口味:咸香浏览次数:254次
主料:藕猪肉馅食疗功效:强健胃粘膜
预防贫血
改善肠胃
止血
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微波炉版酱茄子口味:咸香浏览次数:120次
主料:茄子肉馅青椒葱大蒜小贴士:喜欢吃酱茄子,因为没有炉具,所以只能用微波炉了。 其实,喜欢的也可以不用微波炉做,也很方便。
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闭着眼也能做出十足味道的------盐水鸭胗口味:咸香浏览次数:161次
主料:鸭胗小贴士::1.所需材料中的花椒量必须多一点,那样味道才够过瘾 2.盐的分量相对也要偏多,因为鸭胗内组织越受热越紧缩,煮制过程中不容易入味 尝一下你的盐水汤,咸得发苦,鸭胗才能真正入味
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老鸭汤口味:咸香浏览次数:328次
主料:鸭食疗功效:防癌抗癌
降血压
强心安神
滋养补虚、止遗涩精
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端午飘香粽口味:咸香浏览次数:298次
主料:糯米五花肉广式腊肉广式腊肠香菇干贝海米生花生米 -
微波炉速成羊肉串口味:咸香浏览次数:145次
主料:羊肉小贴士:1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。2.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。3.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。4.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。