微波炉版酱茄子

材料：

• 主料：茄子2根,肉馅2两,青椒半只,葱少许,大蒜2瓣
• 辅料：黄豆酱1/4袋,甜面酱1/5袋,香辛料少许,油两勺
• 调料：

操作步骤：

1大蒜切碎，葱切碎，加两勺油，放微波炉内高火1分钟。
2茄子切斜花，放微波炉内1分钟。
3取出后，将1中的部分油涂在茄子上，放微波炉内1分钟。
4青椒切碎，加肉馅，香辛料，放入1中。高火1分钟。
5最后，将茄子放入5中，将适量水（没过茄子），高火10分钟（5分钟时，取出翻一下。）
6装盘，可以食用了~~~