中西合璧之“炸酱面”
菜系：大众菜
浏览次数：147次
材料：
操作步骤：
1五花肉切成大概小指指甲大小的肉丁（如果你很懒用肉馅也行，但终归有些差别~吃货们懂得~），洋葱和大葱也切成和肉丁差不多大小的小块即可。
2倒适量油，油温8成热的时候，将洋葱、大葱放入锅中煸炒，有葱香味道后把五花肉放入锅中煸炒。
3肉熟之后，将适量（根据自己的口味）豆瓣酱倒入锅中搅拌，加入适量的热开水搅拌后，放入豆瓣酱三分之一量的番茄沙司，再根据自己口味考虑放入盐盒鸡精，如果你喜欢颜色重一些的，放一些海天草菇老抽也可以。然后就出锅啦！