羊肚菌

羊肚菌营养成分

• 营养素含量(每100克)
• 热量(大卡) 295.00
• 碳水化合物(克) 43.70
• 脂肪(克) 7.10
• 蛋白质(克) 26.90
• 纤维素(克) 12.90
• 维生素A(微克) 178.00
• 维生素C(毫克) 3.00
• 维生素E(毫克) 3.58
• 胡罗卜素(微克) 1070.00
• 硫胺素(毫克) 0.10
• 核黄素(毫克) 2.25
• 烟酸(毫克) 8.80
• 胆固醇(毫克) 一
• 镁(毫克) 117.00
• 钙(毫克) 87.00
• 铁(毫克) 30.70
• 锌(毫克) 12.11
• 铜(毫克) 2.34
• 锰(毫克) 2.49
• 钾(毫克) 1726.00
• 磷(毫克) 1193.00
• 钠(毫克) 33.60
• 硒(微克) 4.82