闭着眼也能做出十足味道的------盐水鸭胗

材料：

• 主料：鸭胗六个
• 辅料：葱少许,香叶少许,八角少许,桂皮适量,花椒适量,姜适量,料酒适量,香油少许,盐少许
• 调料：

操作步骤：

1鸭胗处理干净（我买的是冰冻的
2鸭胗入锅，加冷水没过鸭胗
3依次放入葱段，八角，桂皮，香叶，花椒，姜，大火煮开
4开后，加适量料酒，加两大勺盐，继续小火焖煮30-40分钟
5捞出切片，黄瓜丝垫盘，淋上少许香油即可