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蔬菜类
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笋
别名:毛笋,竹芽,竹萌
笋营养价值
浏览次数:
296次
食疗作用:
笋有滋阴凉血和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹 、养肝明目 、消食 的功效。
适用人群:
哪些体质的人适宜吃笋?健康体质平和质哪些疾病的患者不适宜食用笋?肠炎,肝硬化,消化性溃疡,肾炎,尿路结石,小儿佝偻病,骨质疏松哪些体质的人不适宜食用笋?特禀体质食用禁忌患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
笋做法
笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
红烧笋肉
主料:
笋
水
香菇
五花肉
蒜
辣椒
水
酱油
冰糖
香油
米酒
口味:
香
浏览次数:
108次
青椒咸派塔饼
主料:
青椒
笋
起司
盐
糖
白胡椒
面粉
沙拉油
口味:
香
浏览次数:
194次
笋丝木耳
主料:
笋
木耳
葱
蒜末
猪油
香油
盐
砂糖
鸡粉
高汤
口味:
香
浏览次数:
177次
肉圆便当
主料:
笋
瘦肉
香菇
黄瓜
干贝
香菜
太白粉
米粉
油
水
五香粉
胡椒粉
盐
酱油
糖
太白粉
米粉
酱油
糖
味噌
水
口味:
香
浏览次数:
177次
酸菜卤笋丝
主料:
酸菜
笋
高汤
油
盐
香菇
米酒
高汤
砂糖
口味:
香
浏览次数:
266次
牛蒡凉面
主料:
牛蒡
笋
五花肉
酱油
酒
砂糖
高汤
鱼
香油
口味:
香
浏览次数:
140次
台南芋头糕
主料:
芋头
绞肉
韭菜
笋
油
盐
酱油
味精
五香粉
糖
胡椒粉
水
口味:
香
浏览次数:
174次
泰式虾仁羹
主料:
虾仁
金针菇
笋
黑木耳
高汤
香菜
柠檬
辣椒
盐
白砂糖
鱼露
太白粉
水
口味:
香
浏览次数:
148次
沙茶什菌
主料:
杏鲍菇
0
0
香菇
笋
红萝卜
沙茶酱
蚝油
鸡粉
口味:
香
浏览次数:
128次
什锦厚蛋烧
主料:
胡萝卜
香菇
黑木耳
笋
沙拉油
盐
酱油
砂糖
口味:
香
浏览次数:
153次
三丁肉卤
主料:
五花肉
笋
香菇
口味:
咸
浏览次数:
218次
竹笋豆干丝
主料:
笋
豆干
酸菜
姜
盐
糖
口味:
香
浏览次数:
178次
笋片炒腊肉
主料:
腊肉
笋
洋葱
四季豆
红萝卜
盐
酱油
糖
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
148次
笋片福菜肉片汤
主料:
笋
0
五花肉
姜片
水
鸡粉
盐
口味:
香
浏览次数:
143次
高笋木耳炒肉片
主料:
盐
酱油
生粉
胡椒粉
米酒
木耳
水
笋
口味:
香
浏览次数:
150次
肠旺豆腐煲
主料:
肥肠
鸭血
猪肚
豆腐
酸菜
肉片
笋
白菜
0
姜片
胡萝卜
高汤
蚝油
盐
鸡精
白胡椒
香油
口味:
香
浏览次数:
253次
野山笋炒鸡丝
主料:
笋
耗油
鸡肉
尖椒
红椒
蒜
姜
盐
油
白酒
鸡精
口味:
香
浏览次数:
105次
油豆腐木耳笋鸡汤
主料:
油豆腐
黑木耳
笋
姜
葱
盐
油
口味:
香
浏览次数:
167次
十蔬沙拉寿司卷
主料:
豇豆
笋
海苔
生菜
水
味噌
0
味噌
白芝麻
口味:
香
浏览次数:
197次
鱼青酿胶笋
主料:
鱼
笋
生粉
盐
口味:
香
浏览次数:
144次
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笋营养成分
营养素
含量(每100克)
蛋白质(g)
2.60
钙(mg)
9.00
钾(mg)
389.00
热量(KJ)
19.00
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