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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
油豆腐木耳笋鸡汤
菜系:
鲁菜
浏览次数:
167
次
材料:
主料:
油豆腐
,
黑木耳
,
笋
,
姜
,
葱
,
盐
,
油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
鸡放进瓦煲加足水,还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧,快开前撇尽浮沫。
2
然后其他几样配料也都是经煮的,可以一起都放进去,小火煲两到两个半小时的样子,中途撇油,最后加盐调味即可。
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