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肥肠
肥肠营养价值
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187次
食疗作用:
猪大肠性寒,味甘; 有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。 用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。
肥肠做法
肥肠菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
京味炒肝
主料:
肥肠
猪肝
口味:
香味
浏览次数:
671次
椒盐肥肠
主料:
肥肠
葱
辣椒
蒜
太白粉
盐
味精
白胡椒
口味:
香辣
浏览次数:
329次
白汤杂碎
主料:
羊肚
羊肝
肥肠
羊肉
0
口味:
咸鲜味
浏览次数:
408次
肠旺鱼头锅
主料:
鲢鱼
鸡蛋
沙拉油
葱
姜
白菜
鲍鱼
肥肠
鸭血
豆腐
肉片
豆瓣酱
花椒
高汤
料酒
盐
鸡精
白胡椒
口味:
香
浏览次数:
221次
砂锅肥肠
主料:
肥肠
白菜
粉丝
口味:
香
浏览次数:
238次
酸菜炒肥肠
主料:
肥肠
蒜
口味:
香
浏览次数:
272次
香芹尖椒肥肠
主料:
肥肠
尖椒
尖椒
芹菜
盐
口味:
香
浏览次数:
294次
焦溜肥肠
主料:
肥肠
尖椒
口味:
浏览次数:
353次
肠旺豆腐煲
主料:
肥肠
鸭血
猪肚
豆腐
酸菜
肉片
笋
白菜
0
姜片
胡萝卜
高汤
蚝油
盐
鸡精
白胡椒
香油
口味:
香
浏览次数:
244次
肠旺臭臭锅
主料:
肥肠
鸭血
肉片
豆腐
姜片
红萝卜
蒜苗
高汤
盐
鸡精
白胡椒
香油
口味:
香
浏览次数:
221次
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肥肠营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
196.00
碳水化合物(克)
0.00
脂肪(克)
18.70
蛋白质(克)
6.90
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
7.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.50
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
1.90
胆固醇(毫克)
137.00
镁(毫克)
8.00
钙(毫克)
10.00
铁(毫克)
1.00
锌(毫克)
0.98
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.07
钾(毫克)
44.00
磷(毫克)
56.00
钠(毫克)
116.30
硒(微克)
16.95
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