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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
羊肉
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主料:
芦笋
蘑菇(鲜蘑)
木耳(干)
功效:
高笋木耳炒肉片
菜系:
大众菜
浏览次数:
152
次
材料:
主料:
盐
,
酱油
,
生粉
,
胡椒粉
,
米酒
,
木耳
,
水
,
笋
辅料:
调料:
操作步骤:
1
肉切片,盐酱油生粉腌一会儿,特地加了些胡椒粉和九江双蒸(米酒),木耳用水泡开切条,高笋切片。
2
分别炒高笋和木耳,再炒肉片,每回都下点蒜头,最后混炒,上碟。
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