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素焖豇豆口味:咸香浏览次数:165次
主料:豇豆小贴士:出锅后放点蒜提味
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土豆煎蛋饼口味:咸香浏览次数:204次
主料:土豆鸡蛋小贴士:香草没有可不加
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蕨麻薏仁汤口味:咸香浏览次数:130次
主料:米莲子枸杞小贴士:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
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自制超放心牛肉干口味:咸香浏览次数:128次
主料:牛腿肉(里脊最好,个人认为腿肉有嚼头)小贴士:牛肉干除了这种做法,我知道的还有一种,简单说一下:先将牛肉加水及料酒煮熟,然后切成块状或条状,在炒锅里倒油和一些糖,等糖融化,将牛肉倒入锅中炒[这时候牛肉的颜色会很漂亮],炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅,把油过滤掉,加调料[盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻]一起炒,直到所有调料裹到牛肉上,牛肉干出锅凉一凉就OK了。
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空心菜黑木耳炒虾仁口味:咸香浏览次数:153次
主料:虾空心菜水 -
迷你葱香花卷口味:咸香浏览次数:193次
主料:面粉香葱火腿肠小贴士:迷你版滴花卷,方便小朋友取食多料版滴,很香哦~
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西洋菜罗汉果煲猪骨口味:咸香浏览次数:316次
主料:西洋菜罗汉果猪骨生姜小贴士:效用:清燥邪,润肺气、祛痰火、养胃生津
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香菇滑鸡粽口味:咸香浏览次数:148次
主料:糯米鸡腿香菇台湾香肠粽叶及绳子小贴士:1、煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面4-5公分,待重新滚起以后再用旺火煮。切记,煮粽过程中不要添生水。而且不同种类的粽子一定要分开煮。2、香菇鸡肉粽煮制时间无需如五谷杂粮粽那么长。只要糯米煮熟即可。
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五花肉烧茄干口味:咸香浏览次数:114次
主料:五花肉茄子干 -
秘制酒酿香辣鱼末口味:咸香浏览次数:170次
主料:草鱼酒糟姜蒜朝天椒小贴士:这道菜如果在上过蒸制5分钟,效果更佳。那样鱼骨头都软至能吃了。香辣中待着鱼的酥香,还有少许酒糟的味道,吃了第一口还想吃第二口,强烈推荐回家做一做,献给我们的家人。
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普洱茶香骨(我是软肋哦)口味:咸香浏览次数:122次
主料:猪软骨普洱茶小贴士:这次做的是猪软骨,都是软骨,没有硬骨头。整体肉肉很瘦,基本没有肥的。炖大概1个小时多点就都ok~软骨够软烂,肉肉也很疏松。加了普洱茶进去,淡淡的茶香让猪肉不在那么油腻。很好 ,以后要多研究茶叶和肉肉搭配的菜
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生煎芋头饼口味:咸香浏览次数:191次
主料:芋头葱香菜腊肠腊肉虾米小贴士:小肥提醒:1.芋头饼比较吸油,所以煸炒腊肠腊肉时出的油也要一起倒入芋蓉中混合2.因为腊肉腊肠已有盐分,做这个芋头饼时不需要再另外放盐,以免过咸3.芋蓉中含有大量的淀粉,所以不需要再加入生粉、糯米粉也可成型,并且不容易松散
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大盘鸭口味:咸香浏览次数:84次
主料:老鸭小贴士:锅中的汤和另外三分之一的鸭肉用来做老鸭汤(详见下道菜:蘑菇老鸭汤)
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黄豆炖海带口味:咸香浏览次数:156次
主料:黄豆海带大料姜小贴士:大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
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腌菜毛豆米炒肉丝口味:咸香浏览次数:177次
主料:青菜毛豆红椒肉丝姜丝 -
彩色面条口味:咸香浏览次数:215次
主料:南瓜菠菜苋菜面粉小贴士:水和面粉是40:100的比例。所有的面条都是~
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莲藕花生排骨汤口味:咸香浏览次数:255次
主料:排骨莲藕枸杞花生小贴士:1、时间足够的筒子,也可用砂锅煲制,在第二步放入所有食材后,大火烧开,再转小火煲一个小时即可。 2、此汤不用放盐,更能品出莲藕的清甜
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川味回锅肘片口味:咸香浏览次数:253次
主料:煮好的肘子肉切片 -
简单快餐照烧鸡腿饭口味:咸香浏览次数:205次
主料:鸡腿西兰花胡萝卜 -
麻椒金针菇番茄汤口味:咸香浏览次数:241次
主料:金针菇番茄鸡蛋