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荷叶
别名:莲叶,鲜荷叶,干荷叶,荷叶炭
荷叶营养价值
浏览次数:
213次
食疗作用:
荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高sod(超氧化物歧化酶)的活力,减少mda(脂质过氧化物丙二醛)及0x-ldl(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质,它既可作为心血管疾病的原料药,还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外,荷叶中另一大类活性物质oslim花草的生物碱,生理活性显著,具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
适用人群:
荷叶对哪些病有辅助治疗的作用
荷叶做法
荷叶菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
二十四味茶
主料:
鱼腥草
菊花
金银花
薄荷
玉竹
罗汉果
生姜
茯苓
荷叶
豆豉
紫苏
槐花
水
口味:
香
浏览次数:
266次
荷叶消脂茶
主料:
荷叶
枸杞
何首乌
水
口味:
香
浏览次数:
184次
荷叶薏仁粥
主料:
荷叶
陈皮
枸杞
口味:
香
浏览次数:
185次
荷叶蚝干蒸饭
主料:
蚝
糯米
荷叶
猪肉
香菇
栗子
蛋黄
葱
虾米
水
酱油
蚝油
米酒
冰糖
盐
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
308次
荷叶糯米蒸排骨
主料:
猪小排
糯米
口味:
香
浏览次数:
186次
荷叶蒸牛肉
主料:
牛肉
荷叶
葱末
姜末
酱油
麻油
甜面酱
豆瓣酱
米酒
油
口味:
香
浏览次数:
119次
荷叶蒸滑鸡
主料:
鸡腿
口味:
浏览次数:
154次
荷叶南瓜蒸鸡
主料:
鸡
荷叶
南瓜
豆豉
葱末
蒜末
姜末
盐适
鸡粉
生粉
糖
料酒
八角
生抽
麻油
生油
口味:
香
浏览次数:
220次
叫花鸡
主料:
三黄鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
231次
冬菇枣杞荷香鸡
主料:
鸡
冬菇(干)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
225次
荷香糯米骨
主料:
猪小排
糯米
口味:
五香味
浏览次数:
290次
荷香莲子粥
主料:
大米
莲子
口味:
甜味
浏览次数:
256次
荷叶绿豆冰粥
主料:
荷叶
绿豆
粳米(标
口味:
家常味
浏览次数:
122次
荷叶蒸米饭
主料:
糯米
大米
五花肉
口味:
麻辣味
浏览次数:
308次
秋季养生茶
主料:
菊花(干
口味:
甜味
浏览次数:
253次
荷香南乳鸭翅
主料:
鸡翅
口味:
其它口味
浏览次数:
261次
百姓版糯米鸡
主料:
糯米
口味:
其它口味
浏览次数:
138次
冬瓜荷叶煲鸭
主料:
鸭
冬瓜
荷叶
口味:
咸鲜味
浏览次数:
218次
减肥美白粥
主料:
大米
薏米
口味:
其它口味
浏览次数:
214次
荷叶饭
主料:
大米
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
135次
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荷叶营养成分
营养素
含量(每100克)
硒(mg)
0.01
铜(mg)
19.00
锌(mg)
50.00
烟酸(mg)
21.20
维生素B12(mg)
0.06
维生素B6(mg)
0.59
维生素B2(mg)
4.26
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