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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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木耳(干)
功效:
荷叶蒸牛肉
菜系:
大众菜
浏览次数:
123
次
材料:
主料:
牛肉
,
荷叶
,
葱末
,
姜末
,
酱油
,
麻油
,
甜面酱
,
豆瓣酱
,
米酒
,
油
辅料:
调料:
操作步骤:
1
牛肉洗净后切片状加入蒸肉粉及调味料一起抓匀腌渍10分钟备用。
2
荷叶洗净切成圆形状放入容器,再将作法1的牛肉放上,于上方洒点水,再放入微波炉以1000W加热10分钟即可。
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