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豆豉
别名：大苦、香豉、康伯
豆豉营养价值
浏览次数：
276次
食疗作用：
豆豉味苦、性寒，入肺、胃经； 有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效； 可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。
适用人群：
一般人群均可食用，尤其适合血栓患者。
豆豉做法
豆豉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
人参煮羊肉
主料：
羊肚
口味：
原本味
浏览次数：
841次
荷香小米蒸排骨
主料：
猪小排
小米
口味：
五香味
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豉汁柚皮
主料：
柚子
口味：
豆豉味
浏览次数：
533次
豆豉鲮鱼炒苦瓜
主料：
苦瓜
豆豉鲮鱼
口味：
微苦味
浏览次数：
939次
豆豉凤爪
主料：
凤爪
口味：
豆豉味
浏览次数：
457次
回锅鱼片
主料：
净草鱼肉
口味：
香辣
浏览次数：
753次
竹筒豆豉蒸排骨
主料：
肋排
口味：
麻辣味
浏览次数：
654次
豉汁凉瓜炆蟹
主料：
凉瓜
肉蟹
口味：
咸鲜味
浏览次数：
767次
西兰花豆酥鳕鱼
主料：
鳕鱼
口味：
清香味
浏览次数：
398次
广式回锅肉
主料：
猪筒脊
口味：
麻辣味
浏览次数：
364次
豉香回锅肉
主料：
五花肉
口味：
蒜香味
浏览次数：
628次
青豆粉蒸肉
主料：
口味：
咸鲜味
浏览次数：
440次
茄汁沙丁鱼
主料：
沙丁鱼
口味：
清香味
浏览次数：
599次
炖扒皮鱼
主料：
扒皮鱼
口味：
清香味
浏览次数：
464次
豉椒划水
主料：
草鱼或鲤鱼
口味：
豆豉味
浏览次数：
850次
豉香槟榔芋蒸排骨
主料：
槟榔芋仔排
口味：
香味
浏览次数：
495次
煎酿青红椒
主料：
虾仁
口味：
香味
浏览次数：
488次
炒田螺
主料：
田螺
口味：
香味
浏览次数：
292次
豆豉蒸排骨
主料：
猪小排
豆豉
口味：
咸香
浏览次数：
393次
豆豉金枪鱼意面
主料：
豆豉
意面
口味：
微辣味
浏览次数：
436次
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