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蚝
蚝营养价值
浏览次数:
228次
食疗作用:
牡蛎味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收; 具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效; 主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。
蚝做法
蚝菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
鲜蚝贝果
主料:
洋葱
蚝
洋葱
红萝卜
蒜末
低筋面粉
奶油
牛奶
盐
白胡椒
莴苣
口味:
香
浏览次数:
229次
马自拉起司香料焗野菌
主料:
蚝
蘑菇
油
大蒜
鲜奶
起司
口味:
香
浏览次数:
185次
排骨蚝干粥
主料:
蚝
米
排骨
香菇
胡萝卜
葱段
姜片
水
盐
胡椒粉
香油
口味:
香
浏览次数:
188次
荷叶蚝干蒸饭
主料:
蚝
糯米
荷叶
猪肉
香菇
栗子
蛋黄
葱
虾米
水
酱油
蚝油
米酒
冰糖
盐
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
301次
鲜菇拌青菜
主料:
蚝
菠菜
蒜末
盐
沙拉油
鸡粉
香油
口味:
香
浏览次数:
228次
墨鱼干蚝豉煲仔饭
主料:
米
墨鱼
蚝
葱花
青菜
葱段
姜片
酒
盐
水
油
酱油
太白粉
蚝油
糖
酒
口味:
香
浏览次数:
322次
银耳润补汤
主料:
蚝
口味:
咸
浏览次数:
179次
节瓜咸鸡骨汤
主料:
猪骨
节瓜
姜
瑶柱
蚝
盐
口味:
香
浏览次数:
213次
萝卜骨汤
主料:
萝卜
干贝
蚝
虾
盐
油
姜
口味:
香
浏览次数:
212次
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蚝营养成分
营养素
含量(每100克)
钠(毫克)
462.10
磷(毫克)
115.00
钾(毫克)
200.00
锰(毫克)
0.85
铜(毫克)
8.13
锌(毫克)
9.39
铁(毫克)
7.10
钙(毫克)
131.00
镁(毫克)
65.00
胆固醇(毫克)
100.00
烟酸(毫克)
1.40
核黄素(毫克)
0.13
硫胺素(毫克)
0.01
维生素E(毫克)
0.81
维生素A(微克)
27.00
蛋白质(克)
5.30
脂肪(克)
2.10
碳水化合物(克)
8.20
热量(大卡)
73.00
营养素
含量(每100克)
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