荷香莲子粥

材料：

• 主料：大米适量,莲子适量
• 辅料：荷叶适量
• 调料：冰糖适量,水适量

操作步骤：

大米淘洗干净，浸泡20分钟。莲子洗净，跟大米一起入电饭煲，加入适量水和冰糖，煮熟
荷叶冲洗干净，盖在煮熟的莲子粥上，再盖上锅盖，焖15-20分钟
夏日凉后食用更佳



1、莲子无须提前浸泡。用普通锅煮粥的话就先把莲子煮20分钟再放大米和冰糖。
2、不妨熬的稀一些，这样荷叶能更充分地浸在粥中，夏天喝起来也更清爽。