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排骨马蹄汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<60分钟
口味:清香味
工艺:清炖

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排骨马蹄汤

菜系:汤粥 浏览次数:305

材料:

操作步骤:

第1步将排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质
第2步捞出后温水洗净备用
第3步将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时
排骨马蹄汤
第4步加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
第5步加盐调味,继续煮至马蹄熟透后关火
排骨马蹄汤
排骨马蹄汤
排骨马蹄汤
营养功效
       荸荠具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
菜品特色
       一直觉得大排是用来煲汤的,家里刚好有马蹄在,就煮了锅排骨马蹄汤,但是又不能让儿子失望,从汤里捞出些小块些肉肉多些的做了份糖醋排骨土豆给他,适合糖醋的排骨份量不多,我又临时加了个土豆在里面,排骨加土豆一直都是烧成咸口的,这次做成糖醋的也非常好吃呢,一份食材两种吃法,全家皆大欢喜哈。

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