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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
394次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
炒素蟹粉
主料:
土豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
577次
五柳居
主料:
青鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
298次
拌文武笋
主料:
竹笋
莴笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
307次
软炸扁豆
主料:
扁豆
口味:
咸甜味
浏览次数:
334次
素炒青笋
主料:
竹笋
口味:
微辣
浏览次数:
341次
香菇里脊
主料:
猪里脊肉
口味:
清香味
浏览次数:
264次
笋花红梅光鸭
主料:
鸭
口味:
咸鲜味
浏览次数:
492次
鲍鱼竹笋汤
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
231次
莼菜鲈鱼烩
主料:
鲈鱼
莼菜
竹笋
口味:
清香味
浏览次数:
325次
糖醋三文鱼
主料:
鲑鱼
口味:
糖醋味
浏览次数:
641次
熘羊肺片
主料:
羊肺
口味:
麻辣味
浏览次数:
499次
鱼香素斋
主料:
水
竹笋
香菇
胡萝卜
蘑菇
泡椒
大蒜
姜
大葱
植物油
料酒
白砂糖
醋
盐
味精
酱油
豆瓣酱
淀粉
辣椒
口味:
酸甜味
浏览次数:
239次
奶油鲩鱼汤
主料:
草鱼
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
433次
八宝全鱼
主料:
大黄鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
285次
荠菜竹笋
主料:
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
380次
清汤羊首
主料:
羊头肉
口味:
清香味
浏览次数:
254次
火烩蹄筋
主料:
猪蹄筋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
256次
糟溜三白
主料:
鸡胸脯肉
鳜鱼
竹笋
口味:
糟香味
浏览次数:
312次
鱼香滑肉
主料:
口味:
鱼香味
浏览次数:
586次
香菇竹笋焖乳鸽
主料:
鸽肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
296次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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