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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
394次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
玉兰片猴头蘑
主料:
猴头菇
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
428次
鸡丝伊府面
主料:
小麦面粉
菠菜
鸡蛋
鸡肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
306次
豆苗鸡肉汤
主料:
豌豆苗
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
275次
三鲜酿豆腐
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
279次
香菇锅巴
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
炝香鱿鱼须
主料:
口味:
香辣
浏览次数:
282次
冬菇炝笋
主料:
竹笋
口味:
微辣
浏览次数:
297次
凉拌素什锦
主料:
粉丝
海带
胡萝卜
竹笋
香干
芹菜
莴笋
洋葱
盐
味精
白砂糖
麻油
辣椒
香油
酱油
口味:
清香味
浏览次数:
217次
腰花木耳汤
主料:
猪腰子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
326次
酱胡萝卜笋尖
主料:
胡萝卜
竹笋
口味:
麻辣味
浏览次数:
287次
鲜笋炒牛肉
主料:
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
244次
炒甲鱼片
主料:
甲鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
295次
家乡炒土鱿
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
397次
素烩竹荪
主料:
四季豆
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
288次
油面筋嵌肉沙锅
主料:
油面筋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
272次
岭南鳜鱼卷
主料:
鳜鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
390次
三丝黄鱼卷
主料:
大黄鱼
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
262次
素色拉
主料:
苹果
竹笋
胡萝卜
鸡蛋
口味:
酸甜味
浏览次数:
292次
蛤蟆鸡
主料:
鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
290次
咖喱笋肉炒干丝
主料:
豆腐干
竹笋
口味:
咖喱味
浏览次数:
221次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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