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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
383次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
炒羊肚丝
主料:
羊肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
306次
一品豆腐汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
开洋雪笋汤
主料:
虾米
竹笋
芥菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
269次
麻辣鳝鱼卷
主料:
鳝鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
391次
竹荪莲子汤
主料:
莲子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
276次
香菇鲜肉包
主料:
小麦面粉
口味:
清香味
浏览次数:
286次
豆瓣烧茄子
主料:
口味:
豆瓣味
浏览次数:
303次
糖醋鲤鱼
主料:
鲤鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
341次
素豆卷
主料:
油皮
豆腐干
绿豆芽
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
287次
椒麻牛舌
主料:
牛舌
口味:
椒麻味
浏览次数:
354次
竹笋烧牛腩
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
397次
干煸鸡丝
主料:
鸡胸脯肉
竹笋
辣椒(红尖干)
料酒
盐
酱油
味精
大葱
植物油
口味:
香辣
浏览次数:
349次
红烧塘鲤鱼
主料:
鲤鱼
木耳
花生油
大葱
姜
料酒
味精
盐
酱油
竹笋
白砂糖
胡椒粉
香油
口味:
咸甜味
浏览次数:
270次
炸熘丸子
主料:
口味:
炸烧味
浏览次数:
307次
炒桂竹笋
主料:
竹笋
猪肉(肥瘦)
辣椒(红尖)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
357次
竹荪莲子丝瓜汤
主料:
丝瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
346次
菊花鲈鱼火锅
主料:
鲈鱼
口味:
香辣
浏览次数:
445次
贵妃鸡翼
主料:
鸡翅
口味:
甜味
浏览次数:
313次
竹笋鱼丸汤
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
388次
油焖蹄子
主料:
素鸡
竹笋
菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
338次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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