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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
391次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
古法黑草羊
主料:
荸荠
胡萝卜
竹笋
青蒜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
438次
荠菜豆腐羹
主料:
荠菜
口味:
清香味
浏览次数:
305次
鸡油四蔬
主料:
口蘑
油菜
竹笋
胡萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
320次
豆腐火腿菇笋汤
主料:
竹笋
火腿
口味:
咸鲜味
浏览次数:
221次
炒蛎黄
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
444次
酒酿清蒸鸭
主料:
鸭
口味:
五香味
浏览次数:
351次
宫保腰花
主料:
羊腰子
口味:
糊辣味
浏览次数:
364次
纸包麂子肉
主料:
麂子肉
口味:
原本味
浏览次数:
566次
三丝紫菜汤
主料:
紫菜(干)
竹笋
香菇(鲜)
豆腐干
花生油
酱油
香油
盐
味精
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
醋熘鹅块
主料:
鹅肉
口味:
酸味
浏览次数:
338次
脆熘豆腐
主料:
虾仁
竹笋
青豆
胡萝卜
口味:
酸味
浏览次数:
351次
网油肉卷
主料:
口味:
酸甜味
浏览次数:
309次
炸熘桂鱼
主料:
鳜鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
300次
砂锅肥鸭
主料:
鸭
口味:
咸鲜味
浏览次数:
393次
砂锅狮子头(素)
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
359次
贵妃素鸡翅
主料:
水面筋
冬笋
竹笋
口味:
五香味
浏览次数:
831次
香椿竹笋
主料:
竹笋
香椿
口味:
清香味
浏览次数:
367次
同肠
主料:
猪小肠
口味:
五香味
浏览次数:
342次
目鱼炒肉丝
主料:
鲆
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
313次
烟笋煮鸡杂
主料:
鸡肫
鸡肝
鸡心
鸡肠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
633次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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