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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
395次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
绿茵鸭片
主料:
鸭肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
302次
四喜白蜜
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
344次
家常焖鱼
主料:
鲤鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
308次
笋片炒牛肚
主料:
牛肚
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
293次
软熘鲈鱼
主料:
鲈鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
432次
蟹肉炒面
主料:
海蟹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
333次
生炒田鸡
主料:
田鸡
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
246次
炸溜鳜鱼
主料:
鳜鱼
口味:
炸烧味
浏览次数:
293次
烩鲜蘑
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
396次
竹笋鸡片雪耳蛋花汤
主料:
鸡蛋
竹笋
鸡胸脯肉
油菜心
口味:
咸鲜味
浏览次数:
240次
熘鸽蛋
主料:
鸽蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
270次
羊肉片扒鲜笋
主料:
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
250次
腌笃鲜汤
主料:
火腿
竹笋
油皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
252次
香糟汤卷
主料:
草鱼
草鱼肠
粉条
竹笋
口味:
糟香味
浏览次数:
457次
沙锅油菜
主料:
油菜心
口味:
咸鲜味
浏览次数:
282次
四喜丸子
主料:
肥膘肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
三片汤
主料:
猪腿肉
鸭肫
猪腰子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
277次
特别黄鱼羹
主料:
海参
虾仁
大黄鱼
火腿
竹笋
口味:
甜咸味
浏览次数:
390次
红烧甲鱼
主料:
竹笋
粉皮
绿豆面
黄花菜
口味:
炸烧味
浏览次数:
380次
腐乳大烤
主料:
水面筋
竹笋
口味:
腐汁味
浏览次数:
450次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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