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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
383次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
麻辣青笋丝
主料:
竹笋
口味:
麻辣味
浏览次数:
241次
砂锅酸辣汤
主料:
粉丝
竹笋
小白菜
口味:
酸辣味
浏览次数:
261次
砂锅面筋
主料:
油面筋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
260次
红烧素鳗
主料:
豆腐干
金针菇
口味:
酱香味
浏览次数:
344次
榄仁什锦虾仁
主料:
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
264次
双冬虾松
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
823次
五菜羊肉丝
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
240次
生炒乳鸽片
主料:
雏鸽
竹笋
口味:
原本味
浏览次数:
296次
春满桃花
主料:
鹌鹑肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
319次
煲蚌鸽
主料:
雏鸽
河蚌
口味:
原本味
浏览次数:
314次
黄焖鳝筒
主料:
鳝鱼
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
334次
香菇面筋
主料:
油面筋
竹笋
油菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
277次
锅烧豆腐
主料:
油皮
竹笋
油菜
口味:
五香味
浏览次数:
388次
竹笋烧咸肉
主料:
咸肉
猪肉
竹笋
料酒
姜
大葱
盐
味精
口味:
咸鲜味
浏览次数:
308次
香酥蛋饺
主料:
豆腐
青豆
油
香菇
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
250次
纸包羊肉
主料:
口味:
炸烧味
浏览次数:
375次
炒合菜戴帽
主料:
绿豆芽
木耳
竹笋
红萝卜
韭黄
猪肉
粉丝
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
308次
菇笋萝卜豆腐汤
主料:
鸡蛋
火腿
竹笋
胡萝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
259次
菇笋豆腐汤
主料:
竹笋
丝瓜
番茄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
241次
草菇烧鞭笋
主料:
草菇
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
250次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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